Kahat Nitrogen pada Tanaman Jagung

Tanaman jagung yang kahat N tumbuh lambat dan kerdil, daun menyempit dan pendek. Apabila kahat N dimulai pada awal pertumbuhan maka seluruh  permukaan daun berwarna hijau kekunigan. Jika kahat N terjadi sejak tanaman dalam fase V 6 (25-30 HST), daun menguning yang dimulai dari pinggir ke tulang daun dan akan membentuk huruf V yang dimulai pada daun tua yang terletak di bagian bawah. 

Pada tingkat kahat N yang parah, daun tanaman berubah menjadi kecoklatan dan akhirnya tanaman mati. Kahat N juga menyebabkan klobot dan biji kecil.

Tanah di daerah tropis basah seperti di Indonesia umumnya kekurangan N. Batas kritis kahat N di tanah adalah 0,10% dan kadar N daun pada saat silking 1,4%. 

 Gambar: Tanaman yang kahat N: pinggir daun berwarna kuning klorosis membentuk huruf V, gejala pada bagian bawah. Apabila kekurangan sejak awal, maka semua daun tampak hijau kekuningan

Kekurangan hara N pada tanaman jagung dapat diketahui dengan cara mengukur tingkat kehijauan daun menggunakan Bagan Warna Daun (BWD).

Cara menentukan takaran pupuk N (urea) pad a tanaman jagung berdasarkan nilai pembacaan warna daun dengan BWD adalah sebagai berikut:

1)    Takaran pemberian pada awal tanam (umur >10 HST) adalah 50 kg N/Ha

2)    Pemupukan tahap kedua pad a saat tanaman berumur 30 HST sebanyak 75 kg N/Ha

3)    Tahap ketiga, pad a saat tanaman berumur 40-50 HST (sebelum berbunga), warna daun diamati menggunakan BWD.

  

Tambahan pupuk urea yang akan diberikan pada tanaman menurut hasil pengamatan dengan BWD disajikan pada Tabel.

 Tabel.     Perkiraan tambahan pupuk N berdasarkan nilai BWD pada tanaman jagung berumur 40-50 HST.

Sumber : Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, 2011